雲丹ひしお(大瓶)390g×2 ウニで作った贅沢な魚醤【福井県】
商品詳細
「ひしお」は、福井県小浜市の特産品です。
大陸文化の窓口であり、日本海の海の幸の宝庫である若狭小浜では、古くより「濱醤油」と呼ばれる魚醤油が造られてきました。 丸海の雲丹醤(うにひしお)は、唯一雲丹をつかった魚醤です。
鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造った、まさに雲上の味。
使い方は他の魚醤とおなじように、お刺身やドレッシングなど用途は様々。
雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味を引き立ててください。パスタに和えるだけで、簡単に雲丹醤(うにひしお)パスタが出来上がります。
よく振って薄めずそのままご使用ください。
〔使い方〕
・海鮮サラダのドレッシングとして
・シーフードスパゲッティの調味として
・焼き物、うに丼のたれ等
・フランス料理のソースとして
原材料
うに、砂糖、食塩、たまねぎ、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、パプリカ色素、水
- 商品コード
- A8410-0025
6,200pt
| 注意事項 | ポイントには送料が含まれております。 掲載写真の皿や小物は付属しません。 |
|---|---|
| 配送方法 | 通常 |
| 申し込み受付開始日 | 2019/10/1 |
| 申し込み受付終了日 | 2020/6/30 |
事業者情報
株式会社サワヤ総本店
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