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- ガリカローズを使った薔薇ジャム 秋田薔薇園産ガリカ薔薇ジャム 150g×2個セット
ガリカローズを使った薔薇ジャム 秋田薔薇園産ガリカ薔薇ジャム 150g×2個セット
商品詳細
ローズメイ秋田工場に隣接する自社薔薇園にて、農薬を使わず自然栽培で丹精込めて育てた「ガリカローズ」の花弁を相性の良い、すりおろしたりんごとブレンドし「香りを楽しむジャム」に仕上げました。
純粋アカシヤはちみつとフルーツシュガー（果糖）などで丁寧に煮込み、保存料、酸味料、ペクチンなどの添加物は使用せずお作りしています。
現在、世界に２万品種ほどあるといわれる薔薇の原種約８種類の中の一つがロサ・ガリカ・オフィキナリス（ガリカローズ）。古代ローマ時代から栽培されていたと言われる濃いピンク色の香り高い一季咲きの薔薇です。
別名をアポシカリーズ・ローズ（薬剤師のバラ）と呼ばれ、フランスのプロバンという町では、13世紀から600年にわたり、薬剤師がこの薔薇のジャムや砂糖漬けを作っていたそうです。当時、薔薇は薬という位置づけにあったため、名前の由来もこのことから来ているのでしょう。
口に含むと、まずは広がる薔薇のやさしくフルーティーな香り。りんごを合わせているので、さっぱりとした甘さが薔薇の香りをよりいっそう引き立てます。
- 商品コード
- A8410-0301
4,000pt
| 注意事項 | ※原材料に蜂蜜を使用していることから、念のため１歳未満の乳幼児の飲食についてはお控えください。 ◆厚生労働省：ハチミツを与えるのは１歳を過ぎてから。 https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000161461.html ・赤ちゃんのお母さん・お父さんやお世話をする方へ １． 1 歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります。 ２． ハチミツは１歳未満の赤ちゃんにリスクが高い食品です。 ３． ボツリヌス菌は熱に強いので、通常の加熱や調理では死にません。１歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などの食品は与えないようにしましょう。 原材料：りんご、果糖、ばらの花びら、はちみつ、レモン汁、ローズウォーター |
|---|---|
| 配送方法 | 通常 |
| 申し込み受付開始日 | 2019/10/1 |
| 申し込み受付終了日 | 2020/11/30 |
事業者情報
株式会社サワヤ総本店
商品についてのお問い合わせは事業者様にお願いします。
