秋田比内地鶏ブロックハム杉箱入り（無添加 ） 500g×2本ギフトセット
商品詳細
秋田県の銘柄鶏である比内地鶏を、さらに美味しく味わい深い地鶏、オリジナルブランド鶏、火内鶏（ぴるないどり）として育てあげました。良質の比内地鶏の正肉を選りすぐり作ったブロックハムは、銘木・秋田杉の箱に入れてお届けいたします。
お味はプレーンとブラックペッパーの最高級鶏ハム（500ｇ）２種類のセット。
【火内鶏とは？】
豊かな大地、清らかな水、比内の里で大切に育てあげた比内地鶏「火内鶏（ピルナイドリ）」。
旨みが強く、高タンパク・低カロリーの「火内鶏」は、旨み成分である遊離グルタミン酸が、従来の比内地鶏より多く含まれている事が分析結果（掲載画像2枚目参照）で実証されております。
比内地鶏より脂質が少なくタンパク質とうまみ成分（グルタミン酸）が多いヘルシーな火内鶏。
そのままでも美味しくお召し上がりになれますが、フライパンで軽く炒めますと肉汁が溶け出し、より一層美味しくお召し上がりになれます。
火内鶏と比内地鶏の成分分析結果
試験機関：一般財団法人日本食品分析センター
検体：鶏もも肉
・遊離グルタミン酸（mg/100g）／タンパク質（g/100g）／エネルギー（カロリー）（kcal/100g）／脂質（g/100g）
・火内鶏オス ：37／20.8／106／2.5
・火内鶏メス ：46／20.3／175／10.2
・比内地鶏メスＡ：26／18.6／209／15.0
・比内地鶏メスＢ：31／18.4／214／15.3
原材料
【共通】比内地鶏、食塩、きび砂糖
【ブラックペッパー】ブラックペッパー
※発色剤。決着剤。化学調味料は一切使用しておりません。
塩・砂糖・香辛料以外一切使用せず、化学調味料・発色剤・決着剤無添加の商品。
健康志向のお客様にはおすすめの商品です。
- 商品コード
- A8410-0007
12,000pt
| 注意事項 | ポイントには送料が含まれております。 掲載写真の皿や小物は付属しません。 |
|---|---|
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 申し込み受付開始日 | 2019/10/1 |
| 申し込み受付終了日 | 2020/6/30 |
事業者情報
株式会社サワヤ総本店
商品についてのお問い合わせは事業者様にお願いします。
