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十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ

商品詳細

十勝ハーブ牛コンビーフは、肉本来の味わいと香りが良く缶詰特有の臭みがありません。
端材肉等を使用せず、ネックとスネに厳選しているのもこだわりの一つ。
スネやネックに含まれる、うまみ成分とコラーゲン成分でとてもしっとりとしたとろけるような食感。 贅沢な味わいがお楽しみ頂けます。
またスネやネック肉の、肉の繊維が太くてとてもジューシーな仕上がりです。
発色剤(亜硝酸塩)や化学調味料を一切使用しておりません。 発色剤を使用しない無塩漬ですので、肉本来の自然な素色で、肉本来の風味が活かされています。

◆特徴
臭みの無いとても美味しいコンビーフですので最初はそのままお召し上がり下さい。
お好みで大葉にさけるチーズやカシューナッツなどと一緒に、大葉や海苔でくるっと巻いて。
適度な塩味に仕上げていますので野菜と一緒など色々な料理でお楽しみいただけます。
コンビーフは常温で保管下さい。開缶後空気に触れていると変色することがありますのでお早めにお召し上がり下さい。十勝ハーブ牛はハーブを食べて健康に育った牛です。ハーブの効果で内臓まで臭みがないのが特徴です。

原材料
牛肉、牛脂、食塩
主原料産地:北海道 上士幌町

【十勝ハーブ牛とは?】
「おいしい牛肉をつくりたい。」
そんなシンプルな想いに十勝の大自然と丁寧な育て方が合わさってはじめて「おいしい」にたどりつきます。十勝ハーブ牛は、黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛。
牛の成長に合わせてハーブを与え、体調を整えて、長い期間をかけてゆっくりと育てます。
北海道十勝の豊かな自然の中でのんびりと育てるのも、ハーブを与えるのもすべては牛とじっくり向き合って、たどりついたこだわり。私たちが育てているのは、十勝ハーブ牛です。

※主なハーブ紹介(アニス・シナモン・セロリ・チョウジ・ジンジャー ・ミント・タイム・オレガノ・ラベンダー・ガーリック・トウガラシ・ローズマリー・月桂樹)

商品コード
A8410-0011

7,500pt

注意事項 ポイントには送料が含まれております。
加熱してからお召し上がり下さい。
掲載写真の皿や小物は付属しません。
配送方法 通常
申し込み受付開始日 2019/10/1
申し込み受付終了日 2020/6/30

事業者情報

株式会社サワヤ総本店

商品についてのお問い合わせは事業者様にお願いします。

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