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プリン 糀ぷりん・抹茶ラテ糀ぷりん10個詰合せ

商品詳細

伊勢神宮外宮に奉納されている「糀」を生かした伊勢発発酵スイーツ。

たまり醤油と甘糀が生み出すコクのある甘さ、とろりとした口あたりをご堪能いただける至極のプリン。
たまり醤油が入っているからといって、甘辛い味を想像しないでください。 発酵食品であるたまり醤油と甘糀を加えることで、プリンの味の幅がぐんとアップしています。
"糀ぷりん"に使用したたまり醤油は糀屋の代表的な醤油。 濃厚な大豆のコクとまろやかさを足すことで、プリンの甘さをより深く際立たせます。 味噌醤油醸造元ならではの発想から生まれました。
全て手作りで仕上げた濃厚な味わいのスイーツです。 とろける食感をぜひ、ご賞味ください。

濃厚な抹茶の豊潤な風味お楽しみいただける抹茶ラテ糀ぷりんとの詰合せセットです。

<糀へのこだわり>
原材料にはこだわりを持っています。糀は掛け米に選びに選び抜いた、地元の三重県産コシヒカリを使用しています。
全ての食に共通する水は名水100選に何度も選ばれる宮川の名水を使用しており、日々のおいしさと安心、安全な食へとつながっています。
糀は必須アミノ酸をすべて含み、ビタミンが豊富で栄養価は点滴にも匹敵すると言われています。糀の体に優しい甘さを感じてください。

製造は発酵食扱いが200年を誇る味噌醤油醸造元です。当初、醸造元がプリンを作ることに多くの反対がありましたが、身近に発酵食が少なくなってきた今、若い人や多くの人に昔ながらの発酵食を食べてもらうのに、砂糖の使用を極限まで抑え、甘糀を加えたことで素朴な甘さと懐かしいプリンが完成しました。

伊勢神宮外宮奉納
https://www.ise-cci.or.jp/hounouichi/contents/det.php?no=20130621144445

原材料名
・糀ぷりん
牛乳(国産)、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、カラメルソース、米こうじ(国産)、醸造調味料、たまりしょうゆ(小麦・大豆を含む)/グリセリン、酢酸Na、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、セルロース、香料
・抹茶ラテ糀ぷりん
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、卵白(卵を含む)、砂糖、緑茶、米こうじ(国産)、醸造調味料/グリセリン、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(大豆由来)、セルロース、酢酸Na、香料

商品コード
A8410-0052

5,500pt

注意事項 ポイントには送料が含まれております。
到着後は冷蔵庫にお入れください。
賞味期限は2/3以上残っているものを発送します。
配送方法 冷蔵
申し込み受付開始日 2019/10/1
申し込み受付終了日 2020/6/30

事業者情報

株式会社サワヤ総本店

商品についてのお問い合わせは事業者様にお願いします。

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